Cette catégorie de blog est consacrée à tout ce qui concerne le monde du vin, en mettant particulièrement l’accent sur le champagne. Les articles aborderaient différents sujets liés à la production, à la dégustation et à l’histoire du champagne et des vins en général. L’objectif est d’informer et d’éduquer les lecteurs sur l’univers du vin, tout en partageant des conseils pratiques pour les aider à apprécier et à savourer les différents vins qu’ils peuvent découvrir.
Vous êtes peut-être familier avec les vins rouges, blancs et rosés, mais avez-vous déjà entendu parler du vin orange ? De plus en plus apprécié et reconnu sur la scène internationale, le vin orange, également appelé vin blanc de macération, est une ancienne méthode de …
Considéré comme l’un des cépages les plus prestigieux au monde avec le Merlot et le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon est une variété qui a fait sa marque dans presque toutes les régions viticoles. Origines du Cabernet Sauvignon Contrairement à de nombreux cépages avec une …
L’univers du vin est complexe et riche, offrant une diversité de saveurs et d’arômes qui peut être attribuée en grande partie à la variété des cépages utilisés dans la vinification. Un des cépages les plus appréciés et réputés est sans aucun doute le Merlot. Examinons …
Le monde du vin peut être complexe et déroutant pour les non-initiés, avec ses nombreuses terminologies et classifications. L’un des termes que vous êtes susceptibles de rencontrer lors de la dégustation de vins français est « AOC« , un sigle qui signifie « Appellation d’Origine Contrôlée« . Mais qu’est-ce …
La vallée de la Loire, souvent appelée le « Jardin de la France », fait partie des plus grandes régions viticoles de France. Elle s’étend le long du fleuve Loire, du centre de la France à la côte atlantique. Chaque sous-région de ce magnifique territoire possède des …
La vinification est un processus ancestral qui a su traverser les âges. Raffiné et complexe, il est au cœur de la production de vins dans le monde entier. Mais qu’est-ce exactement que la vinification ? Pour le novice, cela peut sembler un processus mystérieux. Plongeons …
Le Jura, une petite région située à l’est de la France, est souvent méconnu du grand public en comparaison à ses voisins prestigieux tels que la Bourgogne et l’Alsace, voire même la Corse. Cependant, cette région recèle des trésors vinicoles qui méritent d’être découverts et …
Le terroir Corse est le berceau d’une riche tradition viticole et grâce à un climat méditerranéen, des sols variés et une histoire viticole remontant à l’Antiquité, la Corse produit des vins uniques et authentiques. Cet article explore les caractéristiques des vins corses (une grande région …
Le Fromenteau, également appelé Fromentot ou Pinot Gris, est un cépage aux multiples facettes, apprécié pour sa polyvalence et ses arômes délicats. Ce cépage, originaire du nord-est de la France, a traversé les âges et les régions viticoles, se déclinant sous diverses appellations et caractéristiques. …
La culture de la vigne est un art ancestral qui remonte à des millénaires. La viticulture, ou la production de raisins pour le vin, est aujourd’hui pratiquée dans de nombreuses régions du monde. Dans cet article, nous vous expliquerons les étapes clés de la culture …
